Selen Dar

Muscle-Building Workout and Diet


Ahojte, vítam vás pri ďalšom diely o doplkonch výživy, tentokrát určené veľmi populárnej kategórií doplnkoch a to sú gainery. Ako vyplýva z ich anglického názvu, gainery znamenajú naberače hmotnosti. Slúžia na nabratie hmotnosti, objemov, na zvýšenie sily, na doplnenie glykogénu do svalov po vyčerpávajúcich tréningoch. Gainery sú určené najmä pre extrémne štíhlych ľudí, takzvaných ,,hardgainerov”, ektomorfné somatotypy. Sú to ľudia, ktorí majú veľmi rýchly metabolizmus, sú chudí, sľachovití, vysokí, aj napriek úpornej snahe, obrovskému množstvu prejedených kalórií nedokážu pribrať. Taktiež sú určené pre ľudí, ktorí športujú a ich šport má hlavne aerobný charakter, to znamená dlhotrvajúce, vyčerpavajúce tréningy, či už rekreačne alebo na vrcholovej úrovni. Môžu to byť futbalisti, hokejisti, rôzny atléti, cyklisti atď. Gainery slúžia po ukončení tréningu, na rýchle doplnenie cukrov, na rýchle doplnenie glykogénu do vyčerpaných svalov. Samozrejme obsahujú potrebné množstvo bielkovín, na naštartovanie ich regenerácie. Gainer je podobne ako proteín zdrojom bielkovín, sacharidov a tukov, len v rozdielnom pomere. Kým za proteín sa považuje produkt, ktorý obsahuje minimálne 50 % bielkovín a viac, gainer obsahuje najmä sacharidy a to v množstve od 70 – 90%. Zvyšok sú najmä bielkoviny a tuky. čo sa týka sacharidov, tak gainer obsahuje najmä jednoduché sacharidy, ako napríklad glukóza a fruktóza, alebo polysacharidy, ako je maltodextrín, ktoré sa štiepia pomalšie, pomalšie uvoľňujú svoju energiu. Niektoré modernejšie zmesi obsahujú aj pomalšie sacharidy, napríklad z ryžových alebo ovsených vločiek, prípadne kukuričný škrob alebo vitargo. Pokiaľ ide o bielkoviny, tak vo väčšine gainerov sú tie bielkoviny zo základných zdrojov ako je srvátkový koncentrát, prípadne kvalitnejšie gainery obsahujú srvátkový izolát, výnimočne hydrolyzát srvátky. Častokrát obsahujú napríklad aj kazeín, kvalitnejší micelárny kazeín alebo kalcium kazeinát Bielkoviny sú v gaineroch zastúpené v množstve od 10 – 30 %, množstvo tukov by malo byť približne do 10 %. Tak isto si pri kúpe všímam aj to z akých tukov pochádzajú, či sú to nasýtené tuky alebo optimálne MCT tuky, to znamená tuky so stredne dlhým reťazcom. Ďalšou zložkou, ktorú výrobcovia okrem sacharidov, bielkovín a tukov pridávajú do gainerov tak je kreatín monohydrát. Je to celkom rozumné a logické. V podstate si nemusíte kupovať ďalší produkt a kreatín sa lepšie využije, ako sme si v minulých dieloch spomínali, v spolupráci so sacharidmi a najmä s jednoduchými cukrami, ktoré nám po tréningu pomôžu vyplaviť inzulín, ktorý, ako mnohí viete, je najsilnejší anabolický hormón v ľudskom tele a tento inzulín potom tlačí glukózu, kreatín, aminokyseliny do svalov. Vzniká nám ideálne anabolické prostredie. Výrobcovia zvyknú pridávať aj glutamín, ktorý nám slúži na ochranu svalov, na ich rast a má vynikajúce účinky na zvýšenie imunity. Výrobcovia nezriedka pridávajú aj vyšší obsah BCAA, o ktorých sme si už tiež hovorili, takisto nám slúžia na naštartovanie anabolických procesov a chránia svalovú hmotu. Častokrát výrobcovia pridávajú aj zmes vitamínov a minerálov, niekedy aj rôzne rastlinné adaptogény, či tráviace enzýmy na zlepšenie trávenia daného produktu. Ako si teda máte vybrať vhodný gainer? V prvom rade si treba uvedomiť, objektívne zhodnotiť svoju postavu, aký ste typ, aký somatotyp, či ste ektomorf, endomorf alebo mezomorf. Tieto somatotypy su môžte naštudovať na internete aby ste sa vedeli objektívne zhodnotiť, že či pre vás je vhodný gainer, respektíve aký gainer. Ak ste vyslovene vysoký, sľachovitý, chudý typ bez svalov, tak ste zrejme typický ektomorf, ktorý má extrémne rýchly metabolizmus, veľmi ťažko dokáže pribrať napriek tomu, že sa vyslovene prejedá nedokáže pribrať. Pre tieto typy sú určené gainery s veľmi vysokým obshaom jednoduchých sacharidov, kde prevažnou zložkou sacharidov je glukóza, alebo maltodextrín, prípadne fruktóza. Obsah bielkovín je nižší, okolo 10 – 15 gramov. Aby som bol konkrétny, tak pre vás je veľmi vhodný napríklad takýto gainer. Tieto gainery väčšinou obsahujú už aj kreatín, prípadne glutamín. Veľmi populárny, po niekoľko desaťročí je stále Mega Mass 4000, to už má inovované zloženie oproti predchádzajúcim, zastaralejším verziám, takisto obsahuje kreatín. Respektíve, z tých lacnejších napríklad takýto. Pre tých z vás, ktorí naopak nie ste ektomorfné typy, nemáte až taký super rýchly metabolizmus ale napriek tomu chcete ťažiť z výhod gainerov, čo je najmä ich komplexnosť, to znamená, že obsahuje okrem bielkovín sacharidy, vitamíny, zdravé tuky, minerály, prípadne kreatín, glutamín, BCAA a nejaké ďalšie zložky, tak pre vás sú potom kvalitnejšie gainery s vyšším obsahom bielkovín, ale najmä s komplexnejším zdrojom sacharidov, ako napríklad tento, ktorý obsahuje ovsené vločky, palatinózu, waxy maize starch, 6 druhov kreatínu, takisto veľmi populárny. Potom prípadne True Mass od BSN, vynikajúci aj chuťovo, má veľký obsah bielkovín, alebo tu ešte máme tento, Mutant Mass. Je takisto veľmi populárny, veľmi chutný vhodný gainer. Aby som nadviazal na predchádzajúce slová o tom, pre koho sú gainery určené, tak poďme si teraz povedať, pre koho tieto produkty určené nie sú. Spomínali sme si, že sú určené najmä pre ľudí, ktorí sú štíhly, majú rýchlejší metabolizmus, respektíve športovci, ktorí majú obrovský energetický výdaj a potrebujú doplniť do tela rýchlo sacharidy a bielkoviny. Pre tých z vás, ktorí ste naopak zavalitejšie typy alebo spadáte skôr k endomorfným typov somatotypov, respektíve máte sedavú prácu, máte nedostatočný energetický výdaj, tak je potrebné zvážiť kúpu a užívanie týchto produktov aby väčšina prijatých živín, prijatých kalórií sa nepremenila zbytočne do podkožného tuku, čo pri produktoch tohto typu, vzhľadom na veľkú kalorickú nálož môže hroziť. Prvú vec treba povedať, že kým proteín obsahuje okolo 100 – 150 kalórií v jednej porcii, tak gainer môže v jednej porcii obsahovať až do 1000 kalórií. Tu vidíte ten rozdiel v kalorickom objeme v týchto produktoch. Toto treba mať na zreteli. Mnoho ľudí rieši otázku, či je možné kombinovať gainer s proteínom. Samozrejme, možné to je, najmä v prípade, že nie ste hardgainer a chcete napriek tomu okrem bielkovín prijímať aj určité množstvo sacharidov, či už jednoduchých alebo komplexných, alebo preferujete niektorú konkrétnu bielkovinu, trebárs jej konkrétne spracovanie. Vieme, že v gaineroch väčšinou nie sú srvátkové izoláty, respektíve sú zastúpené vo veľmi malom množstve alebo trebárs srvátkový hydrolyzát, hovädzí hydrolyzát a podobne. To znamená, že si viem takýto izolát osobitne namiešať, 20 – 30 gramov, k tomu pridám nejaký gainer s podobnou príchuťou. Či už s jednoduchými sacharidmi ako je glukóza, fruktóza a maltodextrín alebo s komplexnými sacharidmi. Vyskladám si proteino-gainer s vyšším obsahom bielkovín a s nižším obsahom sacharidov. Ďalšou otázkou je, od akého veku je vhodné užívať gainer. Samozrejme, ako sme si vysvetlili, tak gainer je produkt, ktorý obsahuje prirodzené základné živiny, makroživiny, cukry, tuky, bielkoviny. Sú to látky, ktoré sú telu prirodzené a pokiaľ je tento gainer užívaný v rozumnom, primeranom množstve vzhľadom na aktivitu, športovanie, energetický výdaj, tak jeho užívanie nie je vekom limitované. Majte však na pamäti, že ide len o doplnok, nie je to žiaden zázračný suplement. Preto si prvom rade treba dať do poriadku našu stravu, aby ste maximalizovali svoj progres. Iba tak to bude mať zmysel a nebudete zbytočne vyhadzovať peniaze za produkt, ktorý nesplní vaše očakávania, vzhľadom na to, že váš jedálniček a vaša stravovacia jednotka je nevhodná, neadekvátna. Čiže ak nebudete mať pod kontrolou svoju stravu, tak žiaľbohu vám žiaden gainer na svete nepomôže. Veríme, že sa vám aj toto naše video páčilo. Ak máte nejaké nejasnosti, ako si vybrať gainer respektíve aký by bol pre vás vhodný alebo ako ho správne a optimálne užívať, dávkovať, tak napíšte do komentov, radi vám nájdeme optimálne riešenie a poradíme. Kedy užívať gainer kliknite sem, môžem ho užívať aj v netréningové dni je tento link, je gainer zdraviu škodlivý, tento odkaz a či si viem vytvoriť vlastný gainer a ako si ho vytvoriť na tomto linku.

16 thoughts on “Ako si vybrať gainer? | GymBeam | Fitness Academy

  1. Maltodextrin glukóza + protak = Gainer….. Ale mám niečo lepšie …vločky + tvaroh ….tuniak+ salat ….vajcia+ vločky….prsia +zemiaky…..brokolica+bataty Atď atď tu máte gainery.. vhodné pre každého užívať dookola od rána do večera . 😁 Gain zaručený !!!

  2. Dobrý deň , chcem sa opýtať že či má vôbec cenu užívať gainer keď cvičim minimálne a či mi to vôbec pomôže

  3. Dobrý ďen chcem sa spítať ja mam strašne rychlí metabolizmus a neviem pribrať mam 50Kg a 172cm a chcel by som mať aspoň 65/70Kg tak moja otázka znie ktorí gainer je najlepši na nabratie hmoti aby som nebol chudulinki ale pevni ??

  4. Dobrý den, chci se poptat na Gainer mutant mass-pvl. Odkolila let se smí užívat nebo je to jedno ? Dekuji za odpoved 🙂

  5. Dobry vecer, neviem sa rozhodnu medzi gainerom alebo proteinom. Mam dost rychly metabolizmus a vazim 68kg a 180cm meriam. No gainera sa trosku bojim ci snim nepriberiem az moc. Som futbalista a silovo cvicim 2x za tyzden.

  6. Dobrý den chcel by som pripbrať mam nižšiu postavu 163 a len 42 kg pomôže mi gainer ? Na nabratie váhy ? Môj Gastroentrolog hovoril že neotporúča tak čo by ste otporúčali ?

  7. Mám 13rokov keď som kukal vaše Gainery na jednom bolo napísané že je to nevhodné pre deti tak ako môžem si to kúpiť ?

  8. Mám otázku gajne sa má brať 3krát do dňa ale …keď mám rané a poobedne tak to si viem rozdeliť ale. Počas nočných si dávam 2krát má to nejaký účinok ???

  9. Dobry den, mam cca 188cm a vaha 80kg chcel by som pribrat nejakych 8-10kg cize moja postava je skor Ektomorf. Ale cital som ze po vysadeni gaineru to pribrate svalstvo ako keby sfuklo ze uz nebude take pevne ako pocas brania. Chcel by som len vediet ci je nieco na tom pravdive.
    Dakujem

  10. Dobrý. Mám dve otázky. Keď som si pozeral rôzne gainery všimol som si že sa veľmi líšia počtom kalórií. Niektoré mali na jednu dávku aj 1000kcal . Ale všimol som si že na trhu sú aj také kde sú menej sacharidov a tým pádom majú aj menej kcal. Čo je logické . Ale všimol som si že niektoré gainery majú na dávku iba okolo 100kcal . To je menej ako môj proteín. Preto by som sa rád spýtal aký zmysel majú takéto gainery. A druhá otázka ma napadá práve pri pohľade na tie vysokokalorické gainery. Je logické že sa skladajú z veľa jednoduchých sacharidov, ale nemá to potom v konečnom dôsledku rovnaký výsledok ako keby som do seba napráskal niekoľko gramov cukru? Predsa len to sú tiež rýchle sacharidy. Kde je teda ten rozdiel? Za odpoveď ďakujem 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *